Rokfor Tipi Peynir
Rokfor Tipi Peynir 100gr
Rokfor Peyniri aslen Fransa'ya özgü ithal bir peynirdir ve Roquefort ya da Blue cheese (küflü peynir) olarak anılır. Kadınların Elinden Rokfor tipi peynir geleneksel üretim yöntemleri ile üretilen peynir çeşitleri arasındadır. Rokfor peyniri, farklı görünümü ve aroması ile sofralara hem lezzet hem de renk katan bir süt ürünüdür. Asla keçi koyun kokmaz. Kokusuz özel bir peynirdir. Dinlendirildiği süreç boyunca kokusu kaybolmaktadır. Dinlendirilmesindeki amaç budur. Rokfor peynirini 7’den 70’e herkes afiyetle yiyebilir. Birçok faydası bulunmaktadır. Gelin şimdi Rokfor tipi peynirin nasıl saklanacağına faydalarına birlikte bakalım.
Şarap peynir eşleşmelerinin baş aktörü olan rokfor peyniri seveni çok olan gurme bir lezzettir.