Kırma yeşil zeytinin ızgara yöntemiyle işlenmesiyle hazırlanan bu özel zeytin; benzersiz duman aroması ve hafif çıtır dokusuyla sıradan zeytinlerden çok farklı bir deneyim sunuyor. Meze tabakları ve atıştırmalıklar için birebir bir tercihtir.