Kuru İncirli Çiçek Balı
Kuru İncirli Çiçek Balı 500gr
Doğal çiçekler ve kuru incirlerimizle harmanlanan Kuru İncir Çiçek Balı, Aydındaki kadın üreticiler tarafından hazırlanmıştır. Yöredeki en özel incirlerin kaynatılması ve arıların yöredeki çiçeklerden aldıkları polenlerle üretilen çiçek balının karıştırılması sonucu oluşturulmaktadır.
Evliya Çelebi’nin “Dağlarından yağ, ovalarından bal akar.” diye bahsettiği; yüksek dağların ve bereketli ovaların Ege Denizi ile buluştuğu yer olan Aydın yöresi, antik çağlardan beri farklı medeniyetlerin beşiği olmuştur. Aydın’ın üretici kadınları binlerce yıldır doğanın bilgeliğine sığınan yörük kültüründen ilham alarak Aydın yöresindeki kültürel motifleri sürdürülebilir projelerle yaşatmaya devam ediyor.
Türkiye’nin coğrafi işaret tescilli ilk ürünü ve Gaziantep baklavasından sonra ikinci markası olan Aydın inciri, yöre mutfağında her haliyle sofraların baş tacı olarak yerini alır. Taptaze dilimlenerek kurutulur; direkt meyve kurusu olarak tüketilir veya İncir Cipsli Çiçek Balı olarak hazırlanır. İncir Sirkesi ise incirin doğal olarak fermente edilmesiyle elde edilen otantik bir lezzettir.
Aydın'da güçlerini birleştiren üretici kadınlar, yöredeki en özel incirleri özenle toplayıp kaynatıyor ve yüksek yaylalarda yetişen arıların birçok farklı çiçekten polen alarak ürettiği doğal ballarla harmanlıyor. İlave hiçbir katkı maddesi içermeyen ve tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanan Kadınların Elinden İncir Çekirdekli Bal, kahvaltı sofranızın vazgeçilmez lezzeti olacak. Güvenle ve afiyetle tüketebilirsiniz.
- Tercihen cam kavanozlarda saklanmalı ve kavanoz kapakları sıkıca kapatılmalıdır.
- Güneş ışığından ve sıcaktan korunmalıdır.
- Buzdolabına konulmamalı ve aşırı soğuktan da korunmalıdır.
- En ideal ısı oda sıcaklığıdır.
- Ağzı açık kutularda ya da kâselerde muhafaza edilmemelidir.
- Balı koyacağınız kavanoz nemli olmamalıdır. Çünkü nemin bal üzerinde olumsuz etkileri olabilir.
- Mide ve bağırsak bozukluklarını düzenlemeye yardımcı olur.
- Mide ve onikiparmak bağırsağındaki ülserlerin ve dış yaraların kapanmasına destek olur.
- Damar sertliği, sinir hastalıkları, kabızlık, ishal ve kansızlık hastalıkları olan tüketicilere tavsiye edilen doğal bir süper besindir.
Kuru İncirli Çiçek Balı'nı özellikle kahvaltılarınızda çay, kahve ve sütün yanında tüketebilirsiniz. Fazla şekerli yiyeceklerle karıştırmamanızı tavsiye ederiz.
- Mide ve bağırsak bozukluklarını düzenlemeye yardımcı olur.
Kuru İncirli Çiçek Balı'nın içinde yalnızca doğal polenlerden elde edilen bal ve kuru incir bulunmaktadır. Bunlar dışında ekstra katkı maddesi, rafine şeker veya tatlandırıcı bulunmamaktadır.
