Çilek Kurusu, mevsiminde taze taze toplanan çileklerin çok özel kurutma yöntemleriyle tamamen sağlıklı bir şekilde kurutulmasıyla hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır.

 

Mevsiminde taze taze toplanan çilekler önce bol suyla yıkanarak serüvenine başlıyor. Yıkandıktan sonra tek tek ve ince ince dilimlenen çilekler büyük tepsilere diziliyor ve yazın güneşte fakat direkt olarak güneş ışığına maruz bırakılmadan, kışınsa kurutucu fırınlarda yaklaşık olarak 3-4 saat boyunca düşük sıcaklıklarda kurutuluyor.

 

Sağlıklı ve doğal meyve şekeri içeren Çilek Kurusu kan şekerini çok çabuk bir şekilde düzenleyen doğal bir atıştırmalıktır. Uzun açlık durumlarında düşen kan şekerini mükemmel bir şekilde ayarlar.

 

Kurutulması sebebiyle Çilek Kurusu hiçbir şekilde besin değerlerini kaybetmez, aksine mevsiminden sonra da aynı besleyici özelliğiyle rahatlıkla tüketilebilir.

 

Çilek bağışıklığı artıran bir meyvedir ve metabolizmanın da daha hızlı çalışmasına yardımcı olur. Böylelikle sindirim problemlerine dayalı yaşanılan sıkıntıları da azalttığı bilinmektedir.

 

Şimdiden afiyet olsun.