Örgü Peyniri geleneksel üretim yöntemleri ile üretilen peynir çeşitleri arasındadır. Örgü peyniri, farklı görünümü ve aroması ile sofralara hem lezzet hem de renk katan bir süt ürünüdür. Asla keçi koyun kokmaz. Kokusuz özel bir peynirdir. Dinlendirildiği süreç boyunca kokusu kaybolmaktadır. Dinlendirilmesindeki amaç budur. Örgü peynirini 7’den 70’e herkes afiyetle yiyebilir. Birçok faydası bulunmaktadır. Gelin şimdi Örgü Peynirinin nasıl saklanacağına faydalarına birlikte bakalım.

Bu peynirin tuz oranı az olduğu için uzun ömürlü olarak tüketebileceğiniz bir peynir değildir. Alındıktan kısa süre sonra tüketilmelidir. Peyniri, buzdolabınızın hava alan bir bölmesinde muhafaza edebilirsiniz. Ancak Örgü peynirini buzdolabında saklamadan önce pamuklu bir beze sarılırsa daha uzun süre taze kalır. Bez ile sarılan Örgü peynirini saklama kabına koyabilirsiniz ancak saklama kabının hava almasına dikkat etmelisiniz.

Kahvaltılarda sade olarak tüketebileceğiniz Örgü peyniri; az tuzlu tadı, hafif kremsi kıvamı ve kolay eriyen yapısı ile mutfakta geniş bir kullanıma sahiptir. Kahvaltılarda ya da ara öğünlerde rahatlıkla tüketebileceğiniz Örgü peyniri ile lezzetli bir tost yapabilirsiniz. Örgü peynirini aynı zamanda çörek, börek ve poğaça gibi hamur işlerinize de ekleyebilirsiniz. Eriştenizin ve salatanızın lezzetini arttırmak için de kullanabileceğiniz Örgü peyniri, mutfağınızın vazgeçilmez peynir lezzetlerinden biri olacak.